1. 글루타민의 정의와 역할글루타민(Glutamine)은 우리 몸에서 가장 풍부하게 존재하는 아미노산 중 하나로, 필수 아미노산은 아니지만 특정 상황에서는 필수 아미노산처럼 작용하는 조건부 필수 아미노산으로 분류됩니다. 글루타민은 단백질의 구성 요소로, 신체의 여러 중요한 생리적 과정에 관여하며 특히 면역 체계와 장 건강 유지에 핵심적인 역할을 합니다. 글루타민은 체내에서 자연적으로 생성되며, 근육 조직에 가장 많이 저장됩니다. 스트레스가 증가하거나 부상, 수술, 감염 등의 상황에서는 글루타민의 필요량이 증가하여 외부 섭취가 필요할 수 있습니다. 또한, 운동선수나 체력 소모가 많은 사람들에게 글루타민은 에너지 보충과 회복을 돕는 중요한 영양소로 알려져 있습니다. 글루타민은 주로 근육 회복, 장내 세포 재..