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1. 비타민 B3의 정의와 역할비타민 B3는 니아신(Niacin)으로도 알려진 수용성 비타민으로, 우리 몸의 에너지 대사와 피부 건강에 중요한 역할을 합니다. 니아신은 체내에서 탄수화물, 단백질, 지방을 에너지로 변환시키는 데 관여하며, 신경계와 소화기 건강을 지원합니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데도 기여합니다. 니아신은 두 가지 형태로 존재합니다. 하나는 니코틴산(Nicotinic Acid), 다른 하나는 니코틴아마이드(Nicotinamide)로, 두 형태 모두 신체에서 다양한 생화학적 과정에 참여합니다. 특히, 신진대사를 촉진하고 피부와 혈관의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 B3는 체내에서 소량의 트립토판(아미노산)을 통해 일부 합성되기도 하지만, 주로 음식을 통해 보충..

1. 비타민 B2의 정의와 역할비타민 B2는 리보플라빈(Riboflavin)으로도 알려진 수용성 비타민으로, 신체 에너지 대사에 핵심적인 역할을 합니다. 특히, 탄수화물, 지방, 단백질의 에너지원 전환을 돕고, 성장과 세포 재생을 지원하는 데 필수적입니다. 비타민 B2는 체내에서 스스로 합성되지 않으므로 외부 식품을 통해 반드시 섭취해야 하는 영양소입니다. 리보플라빈은 주로 세포 내 에너지 생성 효소의 작용을 돕고, 피부, 점막, 머리카락 등 다양한 신체 조직의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 체내 항산화 작용을 강화해 세포 손상을 방지하는 데 기여합니다. 비타민 B2는 다른 비타민 B군과 함께 작용해 신체의 전반적인 대사 과정을 최적화하며, 특히 성장기 어린이, 임산부, 그리고 에너지..